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第36章 草莓布丁 邻家女孩三两事

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江寻打开冰箱,里面形形色色的食材都有,而江寻主要拿出做草莓布丁的主要材料——吉利丁粉、白砂糖、草莓酱、清水和一个模具板。

江寻拿起一把勺子,舀起一勺子吉利丁粉放进一个小碗里,然后对他身边聚精会神看着的谢小小说:“取15-20g吉利丁粉放进小碗里。”

谢小小恍然大悟:“哦,原来最少也要15g啊,我就只放了10g,难怪呀。”

江寻拿起一壶清水,往这个小碗里倒水,他倒完对谢小小渊博地说:“加适量清水化开,然后加热至吉利丁粉融化成液体状态即可。”

谢小小突然拿出一个大碗,往里面倒了凉白开,倒完后跟江寻得意洋洋地说:“哈哈,我知道下一步该怎么做。”

“错了。”江寻拿着这个大碗,倒掉少量的水后对谢小小说,“你倒太多了,250ml就够了。”

谢小小尴尬地吐着舌头:“嘻嘻,这就尴尬了。”

紧接着,江寻再把草莓酱倒在这个盛着凉白开的大碗里。他倒完后再对谢小小说:“草莓酱也要适量,不要贪多,也不要舍不得。”

谢小小肃立起来:“了解。”

江寻瞄了谢小小一眼,差点就被谢小小这个幼稚的举动逗笑了。

他拿出一个小勺子和一罐白砂糖,用勺子舀出白砂糖放进这个草莓酱和凉白开相互掺杂的大碗里。

一顿搅拌均匀之后,他便跟谢小小说:“白砂糖放多了就太甜了,放少了就会淡,最好就放20g左右。搅拌均匀,使白砂糖充分溶解草莓酱里即可。”

谢小小也不知道从哪里掏出的小笔记本,她把江寻的话记下来后跟江寻郑重地说:“好,记下来了,江大厨继续。”

“呃……谬赞了。”江寻拿起已经化成液体的吉利丁粉倒进这个大碗里,“再然后就是把吉利丁粉放进大碗里混合搅拌。”

“哦哦,我知道该怎么做了。”谢小小把那个模具板递给江寻,“搅拌完就把成品倒进模具里对吧?”

江寻接过模具板,笑嘻嘻地说:“哈哈,小小变机灵了呢。”

谢小小正儿八经地说:“什么嘛,怎么说我也是做过一回的呀。”

于是,江寻就拿着勺子舀着这个大碗里的成品往模具板上的模具坑里放。

这个模具板上的模具坑有十个,而且都是爱心形状的,特别有浓浓的爱意,没一会儿功夫就全部放完了。

江寻把这个模具板放进冰箱里冷藏,他把冰箱门关上后,便对谢小小说:“冷藏两个小时左右就可以脱模了,一道正宗的草莓布丁就这么做好啦。”

谢小小对江寻竖着大拇指:“哇,江寻你太厉害了。”

江寻害羞到抬起右手摸了摸后脑勺:“嘿嘿,也没什么啦。我妈之前教过我做,我还有印象而已。”

谢小小脸色一沉:“嗯……真羡慕江寻的妈妈能亲自传授。”

江寻真想扇自己嘴巴子表示自己嘴欠。明知道谢小小的妈妈生病住院,就不应该在谢小小面前提及妈妈。

江寻摸了摸谢小小的头:“小小不要郁闷嘛,阿姨很快就会出院了不是吗?”

“嗯。”谢小小兴奋地点了下头,“等我妈出院就给她品尝我做的草莓布丁。”

江寻抬着右手捏了谢小小的脸一下:“好。到时我会陪小小一起到医院接阿姨回家的。”

江寻回想起自己第一次到谢小小家做客的场景,他就发自心底地高兴。

那天下午,他和谢小小吃着正宗的草莓布丁,两人还盘腿坐在沙发上玩着飞行棋。

谢小小还带江寻参观了她的房间,谢小小房间的主色调是少女心十足的粉红色,而且墙壁上贴了好多杀生丸的海报。

谢小小还指着她放在书架上引以为傲的杀生丸手办给江寻看,而江寻最在意的还是那个放在杀生丸手办旁边的Q版杀生丸吊坠。这个吊坠就是江寻送给谢小小的。!

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